vajas sütőtök

Sütőtököt megpucoljuk, felkockázzuk. Hagymát apróra felvágjuk és egy serpenyőben a felkockázott sütőtökkel kicsit megpirítjuk. Sózzuk, szórunk rá kis gyömbért és öntünk rá egy kis vizet, majd megpároljuk (kb.10 perc). A végén amikor a vizet már elfőtte teszünk rá egy kis diónyi vajat és megforgatjuk benne.