Ösz a paszternák szezonja és én is kezdem megszeretni. Íme még egy recept:
400gr paszternákot és 100 gramm répát alaposan megmosunk és felszeleteljük. Vajon hagymát, fokhagymát pirítunk, hozzáadjuk a zöldségeket és hagyjuk hogy egy kicsi színt kapjon a paszternák. Felöntjük zöldséglével, sózzuk borsozzuk és teszünk bele 3-4 babérlevelet. Mikor megpuhult összeturmixoljuk és zabtejszínnel ízesítjük. A zabtejszínt el lehet hagyni, de nem érdemes!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése