100ml zabtejszínt, 100ml növényi tejet, 4 tojást, sóval, borssal és fűszerekkel ( 1-1 ek. zsálya, kakukkfű és rozmaring) jól felverjük. 1/4 kiló reszelt céklát 1/4 kiló reszelt tökkel összekeverünk és zsírozott formákba töltjük, azokba a kis felfújtas formákba. A tojásos keveréket rákanalazzuk, megszórjuk parmezánsajttal és 180 fokon 20-30 percig sütjük. Tálaláskor meg lehet szórni egy kis tökmaggal.
A recept 4 személyre szól.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése