Először elkészítjük az öntetet: 6 ek olívaolajat, 1 citrom levét, 1 ek mézzel, 1ek mustárral, 1ek apróra vágott gyömbérrel, sóval, borssal elkeverünk.
40-40 dkg reszelt almát és tököt 10-10 dkg mazsolával és durvára tört dióval elkeverünk, majd hozzáöntjük az öntetet. A salátát cikória saláta leveleire halmozzuk. Kis "hajókat" készítünk így. Petrezselyemmel megszórhatjuk díszítésképpen.
4 személyes recept.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése